いつもお世話になっております。
本日（6／17）ディナータイムと
明日（6／18）ランチタイムを臨時休業させて頂きます。
ご迷惑をお掛け致しますがどうぞよろしくお願い致します。
明日ディナータイムは平常通り17：00より営業致します。
店主
石橋健志
•お野菜・・・野菜ソムリエのシェフが見て触って選りすぐったお野菜のみを使用。
•お魚・・・高知県宿毛漁港直送！新鮮、美味しい！！！
•お肉・・・シェフの地元、京都亀岡産ブランドの鴨『七谷鴨』や京都産和牛の『亀岡牛』！少し値ははりますが、その分 美味い！
•志・・・シェフが大事にしている「志」志があってこそKappaがある！
「Kappaにお任せ下さい！」
アラカルトメニューをリニューアル!
人気のメニューは残しつつ、新しいメニューが仲間入り！
中でも一押しは！
しかも、亀岡牛の取り扱い店はも限られており当店は取扱店として亀岡牛枝肉振興協議会の盾を頂き取り扱いさせて頂いております。
シャトーブリアンのほかにも、
ほほ肉やサーロイン、もも肉なども取り扱いしております。
赤ワインは『ドゥルト マルゴー」
白ワインでは「アルベール・ビショー ムルソー』がグラスで！
お楽しみ頂けます。
ボトルワインも豊富なラインナップをご用意しております。
京都市下京区仏光寺通東洞院東入ル仏光寺西町352番地 瑞晃ビル2F
TEL:0757086393
阪急四条烏丸駅15番出口から徒歩3分
地下鉄四条駅5番出口から徒歩2分
京都のお野菜を主に、シェフが見て触って選りすぐったお野菜のみを使用。
高知県宿毛漁港直送！新鮮、美味しい！！！
シェフの地元亀岡産の『亀岡牛』や『七谷鴨』を使用！
シェフが大事にしている「志」志があってこそKappaがある！
「Kappaにお任せ下さい！」
ゴールデンウィーク中は
4月30日
5月1日
の2日間お休みさせて頂きます。
4月28.29.日
5月2.3.4.5.6日
は12:00〜23:00(lo22:30)で営業しております。
で（企業様限定ですが）お届け！！
この度、欧食屋Kappaでは、新しくお弁当事業部を発足致しました。
8月より試験的に始まりました。
約2ヶ月毎日沢山のご注文を頂きご好評いただいております。
約40品目の素材を使用し、
メイン、サブメイン、副菜1、副菜2、サラダ、DELI、付け合せ、ご飯。
全8品の日替わりお弁当。
ビタミンB類 ミネラル 食物繊維が豊富で白米と比べ約2倍‼︎
16穀米ご飯150gで、1食分のサラダ（約60g）の栄養素に匹敵するほど。
お通じの悩み解消にも効果あり！！
メインなどのおかずやデリは日替わりで毎日食べても食べ飽きないように工夫しております。
•お野菜・・・野菜ソムリエのシェフが見て触って選りすぐったお野菜のみを使用。
•お魚・・・高知県宿毛漁港直送！新鮮、美味しい！！！
•お肉・・・シェフの地元、京都亀岡産ブランドの鴨『七谷鴨』や京都産和牛の『亀岡牛』！少し値ははりますが、その分 美味い！
•ワインブッフェ・・・国産ワインなど上質のワインが常備15種類以上！ブッフェスタイルでご用意しております。
•志・・・シェフが大事にしている「志」志があってこそKappaがある！
「Kappaにお任せ下さい！」
期間限定❗️2周年記念復活‼️
『ごっろごろ野菜のスパイシーカレー』
次はいつ食べられるか分からない⁉︎
復活のニーズも多かったので7月2日の2周年Anniversaryイベント（7／1〜7/3）に合わせてランチタイム限定復活致します‼️
牛バラとたっぷり野菜をじっくりコトコト仕込んだスパイシーなカレールーにこだわりのごろごろ野菜が20種以上（おそらく）他では食べられない
野菜ソムリエ認定レストランのスパイシーカレー今回仕込んだ分だけ次はいつ食べられるか分かりませんよ！
早い者勝ち！ぜひお待ちしております❗️
ご予約はお電話
もしくは
https://s.tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26027685/
https://www.hotpepper.jp/strJ001190898/yoyaku/
ワインブッフェも新しくなってさらに楽しいKappaへどうぞ！
7月2日は2周年Anniversary❗️
7月1.2.3.日はanniversaryキャンペーンを実施。
どうぞお楽しみに(^^)
京都市下京区仏光寺通東洞院東入ル仏光寺西町352番地 瑞晃ビル2F
TEL: 0757086393
阪急四条烏丸駅15番出口から徒歩3分
地下鉄四条駅5番出口から徒歩2分
•お野菜・・・野菜ソムリエのシェフが見て触って選りすぐったお野菜のみを使用。
•お魚・・・高知県宿毛漁港直送！新鮮、美味しい！！！
•お肉・・・シェフの地元、京都亀岡産ブランドの鴨『七谷鴨』や京都産和牛の『亀岡牛』！少し値ははりますが、その分 美味い！
•ワインブッフェ・・・国産ワインなど上質のワインが常備15種類以上！ブッフェスタイルでご用意しております。
•志・・・シェフが大事にしている「志」志があってこそKappaがある！
「Kappaにお任せ下さい！」
暑いですね(^^;;
肌をジリジリ焼かれるこの感じ。
そろそろ冷たいスープも欲しい時期になって来ましたね。
冷たくてクリーミーなポタージュが喉を潤してくれます。
当店のヴィシソワーズはシェフの地元亀岡産キタアカリと奈良県産村田農園さんの無農薬玉ねぎを使用しております。
無農薬玉ねぎをじっくり炒め甘みを引き出し、亀岡産のキタアカリをソテーした後しっかり裏ごしして口当たりなめらかなポテトペーストを生クリームと野菜ブイヨンで伸ばして塩こしょうで味を調えて仕上げております。
丁寧に裏ごしされたスープは生クリームのコクとポテトの旨味、ほのかなタマネギの甘みが絶妙なバランスでハーモニーを奏でます♪
そして喉を潤した後、横に添えられたバケットを一口これも良く合います！
ぜひこれからの暑い季節当店のヴィシソワーズをぜひご賞味下さい。
ご予約お待ちしております。
ワインブッフェも新しくなってさらに楽しいKappaへどうぞ！
7月2日は2周年Anniversary❗️
7月1.2.3.日はanniversaryキャンペーンを実施。
どうぞお楽しみに(^^)
京都市下京区仏光寺通東洞院東入ル仏光寺西町352番地 瑞晃ビル2F
TEL: 0757086393
阪急四条烏丸駅15番出口から徒歩3分
地下鉄四条駅5番出口から徒歩2分
•お野菜・・・野菜ソムリエのシェフが見て触って選りすぐったお野菜のみを使用。
•お魚・・・高知県宿毛漁港直送！新鮮、美味しい！！！
•お肉・・・シェフの地元、京都亀岡産ブランドの鴨『七谷鴨』や京都産和牛の『亀岡牛』！少し値ははりますが、その分 美味い！
•ワインブッフェ・・・国産ワインなど上質のワインが常備15種類以上！ブッフェスタイルでご用意しております。
•志・・・シェフが大事にしている「志」志があってこそKappaがある！
「Kappaにお任せ下さい！」
まだまだ成長途中の当店です。
2016年7月2日にオープンして以来、わたくし（代表 石橋健志）のゆかりの深い
京都の地野菜や京都府産の畜産物（亀岡牛 七谷鴨 京都ポーク 京赤地鶏）などなるべく地元のものを使いたい。
野菜は大原 桂 久御山 伏見区 亀岡市 向日市など各地へ自分で足を運び直接目で見て、触って厳選しております。
わたくし（石橋健志）が生まれ育った土地です。当店で取り扱うか牛肉はこの亀岡が誇る和牛亀岡牛を使用しております。この亀岡牛のグリルは昨年のLeafの表紙も飾らせて頂いております。
チェリバレー種の生後40〜50日でエトフェ処理されたやわらかく、クセも少ない（でも鴨らしい）あっさりした味わいです。
高知県はわたくし（石橋健志）の妻の地元です。高知県の西の端足摺り岬にほど近い宿毛市（すくも市）黒潮の恵みを受け美味しいお魚が宿毛漁協の山本水産のご協力のもと、直送して頂いております。
栄養士の資格を保持しており、栄養学 食品衛生学 臨床栄養学などのカリキュラムを修了し、身体の健康はもちろん心の健康にも配慮し、心身共に健康を意識する料理や職場環境を心がけています。
志があるからこそ今のKappaがある！志があるからこそ頑張れる。志があるからこそ糧となる。これら5つの頭文字Kを軸に自分の行きたいお店を目指し、今日までやって参りました。
地道な努力の結果、現在はご来店いただいているお客様の8割はリピーターのお客様で半分は常連のお客様というありがたい状況です。
これからも皆様に感謝気持ちを忘れずにより良い店づくりをして盛り上げていこうとおもっております。
メールでも構いません。
阪急四条烏丸駅15番出口から徒歩3分
地下鉄四条駅5番出口から徒歩2分
•お野菜・・・野菜ソムリエのシェフが見て触って選りすぐったお野菜のみを使用。
•お魚・・・高知県宿毛漁港直送！新鮮、美味しい！！！
•お肉・・・シェフの地元、京都亀岡産ブランドの鴨『七谷鴨』や京都産和牛の『京の肉』！少し値ははりますが、その分 美味い！
•ワインブッフェ・・・国産ワインなど上質のワインが常備15種類以上！ブッフェスタイルでご用意しております。
•志・・・シェフが大事にしている「志」志があってこそKappaがある！
「Kappaにお任せ下さい！」
こんばんは！
欧食屋 Kappa 島脇です♪
先日、12/2にラジオで当店を紹介して頂きました！
サタデーアミュージックアイランズ モーニングエディションの10時台です！
紹介して頂いたお料理はランチでご提供している「たっぷりサラダと本日のスープ 旬のお野菜のキッシュ添え」
名前の通り、たっぷりのサラダに当店オリジナルKドレッシングをかけ、スープは具沢山！
食べるスープと言って良いくらい 笑
キッシュも自家製で分厚く、食べ応え◎
ランチタイムは12:00-14:00まで！
水曜と金曜以外はランチでお召し上がり頂けますので、是非ご賞味ください♪
ご紹介頂きましたラジオも「ラジコ」というアプリなどで遡ってお聴きいただけます！
こちらも是非お聞きください♪
明日のランチでもお召し上がり頂けますよー！
ご来店お待ちしております♡
京都市下京区仏光寺通東洞院東入ル仏光寺西町352番地 瑞晃ビル2F
TEL:0757086393
阪急四条烏丸駅15番出口から徒歩3分
地下鉄四条駅5番出口から徒歩2分
お野菜・・・野菜ソムリエのシェフが見て触って選りすぐったお野菜のみを使用。
お魚・・・高知県宿毛漁港直送！新鮮、美味しい！！！
お肉・・・シェフの地元、京都のブランド牛！少し値ははりますが、その分 美味い！
ワインブッフェ・・・国産ワインなど上質のワインが常備15種類以上！ブッフェスタイルでご用意しております。
志・・・シェフが大事にしている「志」志があってこそKappaがある！
「Kappaにお任せ下さい！」
こんばんは！
欧食屋 Kappa 島脇です。
タイトルの件、修正とお詫び
ホームページのトップにございます
「京都市内で唯一野菜ソムリエのいる店」
という記載がございますが、
正しくは
「京都市内で唯一の野菜ソムリエ協会認定レストラン」
です。
誤った記載となっております。
申し訳ございません。
只今修正を行っております。
ご迷惑をおかけ致しますが、よろしくお願い致 します。
京都市下京区仏光寺通東洞院東入ル仏光寺西町352番地 瑞晃ビル2F
TEL:0757086393
阪急四条烏丸駅15番出口から徒歩3分
地下鉄四条駅5番出口から徒歩2分
お野菜・・・野菜ソムリエのシェフが見て触って選りすぐったお野菜のみを使用。
お魚・・・高知県宿毛漁港直送！新鮮、美味しい！！！
お肉・・・シェフの地元、京都のブランド牛！少し値ははりますが、その分 美味い！
ワインブッフェ・・・国産ワインなど上質のワインが常備15種類以上！ブッフェスタイルでご用意しております。
志・・・シェフが大事にしている「志」志があってこそKappaがある！
「Kappaにお任せ下さい！」
こんばんは！欧食屋 Kappa 島脇です♪
だんだん暑くなってきましたね！
Kappaでは冷製メニューが増えてきました♪
冷製ラタトゥイユ♪
他にもヴィシソワーズや新玉ねぎの冷製ローストなどをご用意！
暑い日も美味しい料理を食べて乗り切りましょう！
本日も美味しいワインと美味しい料理をご用意し皆様のご来店お待ちしております。
京都市下京区仏光寺通東洞院東入ル仏光寺西町352番地 瑞晃ビル2F
TEL:0757086393
阪急四条烏丸駅15番出口から徒歩3分
地下鉄四条駅5番出口から徒歩2分
お野菜・・・物集女の中山さんのお野菜を主に、シェフが見て触って選りすぐったお野菜のみを使用。
お魚・・・高知県宿毛漁港直送！新鮮、美味しい！！！
お肉・・・シェフの地元、亀岡のブランド牛！少し値ははりますが、その分 美味い！
ワインブッフェ・・・国産ワインなど上質のワインが常備15種類以上！ブッフェスタイルでご用意しております。
志・・・シェフが大事にしている「志」志があってこそKappaがある！
「Kappaにお任せ下さい！」
