#野菜ソムリエ | 京都・烏丸のイタリアンバル「欧食屋Kappa」

皆さんこんにちは。

今月の営業日のお知らせです。

あっという間に2月！
2月といえば！？
節分？バレンタインデー？恵方巻き？
祝日（11日建国記念の日、23日天皇誕生日）？
今年でいえば、選挙！？

選挙へ行こう！
どこに入れれば良いのかもう分からない！
と言う方多いですよね。
わけわからない事ばかりしてて。
『考えることが嫌になる。』

『考える事を嫌にさせている！』
のかもしれませんね。

日本の未来のために。
自分が考えた、
日本の未来の為になると思う『人』を選びましょう。

行かない。は1番自分を不幸にします

と言う事で、
不幸にならない開運アクション。

2/3は節分。
節分とは「季節を分ける」ことを指し、立春・立夏・立秋・立冬のそれぞれの前日を意味していました。
特に立春は一年の始まりとされています。

今年の恵方は【南南東やや南】165度の方角です。
僕は恵方巻きは食品ロスの観点から反対のためお勧めはしませんが、
恵方（にいる歳神様）に向かって手を合わせるのは賛成です。

恵方参りってご存知ですか？？

ご自宅から恵方の方角にある神社にお参りに行く習慣。
元々は初詣はこの恵方参りが主流だったとか。
明治以降、鉄道会社と神社が手を組んで初詣はこの神社にお参りしましょう！といった具合に固定化されて行ったとかなかったとか。

今年一年を大切にする気持ちを手を合わせて歳神様に祈る。
日頃の感謝や決意、覚悟を伝える時間。
神頼みでお願いするのではなく、
自身の行動で掴み取りに行く。
感謝の心で満たされる時間にする。

誰かに頼る願いではなく自身の中に落とし込む決意がきっと開運に導いてくれると思います。
2/4日は恵方にある神社へお参りしてみてはいかがでしょうか？

今年、Kappaの恵方にある神社は伏見稲荷さんが入るので今年は伏見稲荷さんにします。

最後にもう一つ、
明日2/2は【土用の未（ひつじ）】
この日は「未」にちなんで「ひ」の付く食べ物（ヒラメ、ヒジキなど）や、寒さに負けない赤い食べ物（トマト、いちご）を食べて健康を願うと良いそうですよ〜

いつもお読みいただきありがとうございます。
飲食低迷月、2月もよろしくお願いします

京都で唯一の
野菜ソムリエ協会認定レストラン
《京都グルテンフリーイタリアン欧食屋Ｋａｐｐａ》
石橋健志です。

おはよう御座います。

３月が始まりました。
だいぶ暖かいですね！
桜の蕾も膨らんでくるかな？？
今年の桜も楽しみです。

３月のお知らせです
今月も火曜日が定休日となります。
定休日以外にランチの休業日がございます。

何卒、よろしくお願いいたします。

先日、
【野菜ソムリエ協会大阪支社ブログ】
《We are 野菜ソムリエ》

http://vf.way-nifty.com/osaka/2025/02/post-d508aa.html

のコーナーにて当店と私、石橋を取り上げて頂きました。

2015年に野菜ソムリエを取得して。
なぜ、野菜ソムリエの資格を取ろうと思ったのか、
なぜ野菜にこだわるようになったのかなど、
お話させて頂きました。

よかったら読んでください。
野菜ソムリエにご興味がある方も、講座を受講の際
当店からの紹介特典などもございますので
お気軽にお声掛けください(^^)

もう一件、
【リビング新聞】さんからのご依頼で、
ブロッコリーの簡単レシピをご紹介させて頂きました。

◯ブロッコリーのアンチョビソテー

◯ブロッコリーとじゃがいもの簡単グラタン

お家でサッと作れる簡単本格レシピ。
晩御飯のもう一品、お酒の肴に是非どうぞ！

https://kyotoliving.co.jp/topics/70484.html

本日はこの辺で(≧∀≦)
３月もよろしくお願いいたします！

今日も最好〜の1日になりましたぁ〜＼(^o^)／
Happy Life！Happy Communication！

Kappaからのお知らせです！

3月お誕生日のメルマガ会員様は4月末まで、
（２月お誕生日の方は今月末までご利用できます。）
全てのコースが半額になる
birthdayコースクーポンをプレゼント！！
※ご予約時にクーポン利用の旨をお伝え頂き、
当日こちらのメールをご提示ください。

昨年まではおハガキを
お送りしていましたが今年から
こちらのメールで
お知らせする事となりました。

※2名様以上で前日までに必ずご予約下さい。
※バースデーコースクーポンご利用の旨をお知らせ下さい。
※他のサービスとの兼用は出来ません。
誕生日月と翌月末まで有効です。

【Google口コミ評価】
皆様の口コミ（388件4.7）のおかげです。
次の目標は！《口コミ500件4.8》

【一緒に働く仲間を募集中】
キッチン社員（¥250,000〜）
ランチの部（9:00〜18:00） 1人
ディナーの部（15:00〜23:00）1人
二部制。週休2日！
サービスマネージャー（ホール）（250,000〜）
12:00〜21:00（1人）
（詳しくは、お電話またはDMから問い合わせ下さい。）
各部1人づつ募集中

アルバイト同時募集
時給¥1500
英語必須
週4日以上（土日含む）勤務可能な方。
研修期間有り

美味しい野菜！（新鮮地野菜）
美味しいお肉！（亀岡牛’七谷鴨’七谷地鶏）
美味しいお魚！（高知県宿毛港直送！）
美味しい素材をもっと美味しく！

本日も『Kappa』にお任せ下さい！

京都市内唯一の
野菜ソムリエ協会認定レストラン
『京都イタリアン欧食屋 Kappa』
四条烏丸店

京都市下京区仏光寺東洞院東入ル仏光寺西町352
瑞晃ビル2F

《月〜日》
ランチ
11:30〜15:00（l.o.14:30）
ディナー
17:30〜22:00（l.o.21:30）

《定休日》
不定休

TEL
0757086393

《ホームページ》
https://www.5kappa.com/

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